Gorgée de soleil, la nectarine est un des premiers fruits jaunes, celui qui ouvre les portes de l’été : une texture très douce sans agressivité, des notes de fraîcheur font de ce nectar le plaisir des petits déjeuners.
Les nectarines que nous travaillons sont issues de vieilles variétés cultivées dans les Monts dy Lyonnais.
